Wyposażenie
2006-06-26 09:46:34
Jak grillować zdrowo, szybko i bezpiecznie? Odpowiedź jest prosta… na lawie wulkanicznej!
Jak to możliwe w kraju, gdzie do najbliższego wulkanu jest kilka tysięcy kilometrów? Taką innowację, niespotykaną u innych producentów, wprowadziła firma Campingaz, której wyłącznym dystrybutorem w Polsce jest Grupa Grass.
Pytanie tylko, po co grillować na jakiejś lawie skoro od pokoleń świetnie się sprawdza rodzimy węgiel drzewny? Równie trafne jest pytanie, po co kupować nowoczesną pralkę automatyczną, skoro można wszystko wyprać ręcznie? Grillowanie na lawie, bowiem to prawdziwy skok w tradycji rodzinnych spotkań w przydomowym ogrodzie lub na działce.
Dlaczego lawa? Jest ona surowcem naturalnym pochodzącym z wygasłych wulkanów. Jej naturalną cechą jest szybkie „pochłanianie” ciepła. Dlatego też do odpowiedniej temperatury nagrzewa się w kilka minut, gdy tymczasem tradycyjny grill nawet do godziny. Efekt ten sam, lecz w nieporównywalnie krótszym czasie.
Kolejną zaletę urządzeń Campingaz z pewnością docenią wszyscy, dbający o zdrowie, miłośnicy grilla. Porowata powierzchnia lawy, w odróżnieniu od węgla drzewnego, wchłania niemalże cały tłuszcz ściekający z grillowanego mięsa. Przez to nie jest on spalany, a co za tym idzie na naszym jedzeniu nie osadzają się szkodliwe substancje, które nierozerwalnie towarzyszą grillom węglowym.
A teraz coś dla dbających o czystość. Grillować na lawie możemy nawet w odświętnym ubraniu. Trzeba się bowiem mocno starać, by zabrudzić choćby ręce. A każdy, kto grillował na węglu, wie jakie czyhają na niego niespodzianki. Miłośnicy grillowania wiedzą też jak ważny do odpowiedniego przyrządzenia potraw na grillu węglowym jest wiatr. Wystarczy większy podmuch, by misternie przygotowywana karkówka została obłożona panierką z popiołu. Tu jest to niemożliwe. Ponadto dzięki regulacji temperatury lawowe grille Campingaz dają możliwość przygotowania różnego rodzaju potraw, bez obaw o ich spalenie.
Jak działa lawa?
Każdy grill Campingaz składa się z trzech podstawowych elementów – rusztu z grillowanym jedzeniem, który znajduje się w wierzchniej części urządzenia, rusztu z lawą wulkaniczną i znajdującego się pod nim palnika gazowego.
Lawa rozłożona pomiędzy jedzeniem i palnikiem gazowym jest podgrzewana do wysokiej temperatury. W ten sposób powstaje żar, który zamienia kawałek mięsa w pyszną pieczeń.
Lawa praktycznie się nie spala, więc w odróżnieniu od węgla można ją stosować wielokrotnie. W przypadku grillowania weekendowego można korzystać z tych samych kamieni lawy przez cały sezon. Gdy jednak już na dobre wyczerpią się ich możliwości grzewcze, bez trudu nabędziemy je w markecie.
Więcej możliwości
Grille Campingaz posiadają też wiele ciekawych i funkcjonalnych dodatków. Warto wspomnieć choćby o pokrywie chroniącej ruszt przed nadmiernym wiatrem, która daje możliwość duszenia potraw. Interesującym dopełnieniem tego funkcjonalnego urządzenia jest też „podczepiona” do niego kuchenka gazowa do przygotowywania sosów i rozlicznych dodatków. Znajdziemy tu ponadto piezozapalnik, który pozwoli nam na rozpalenie grilla jednym przyciskiem. Do tego należy dodać jeszcze wysuwany stolik, czy też specjalny ruszt do wolnego grillowania.
I coś na deser – opatentowany system RBS (Radiant Burner System). To najnowsza technologia polegająca na współdziałaniu z głównym ogniskiem lawy dwóch ceramicznych palników umieszczonych po bokach wanny grilla. Dzięki temu w jej wnętrzu panuje wysoka temperatura, taka sama we wszystkich jego zakamarkach. Odpowiednia moc grzewcza i duża powierzchnia grillowania sprawiają, że bez trudu i w szybkim tempie możemy przygotować obiad nawet dla dziesięciu osób. RBS ponadto eliminuje spalanie ściekających tłuszczy i soków.
Dane techniczne wybranych urządzeń do grillowania z oferty Campingaz:
Grill gazowy RBS Woody deluxe - cena: 2135 złotych
- RBS – wyjątkowa technologia dwóch ceramicznych palników umieszczonych po bokach wanny do grillowania
- Piezoelektryczny zapalnik, regulacja mocy przy pomocy dwóch guzików obrotowych
- Wskaźnik temperatury oraz szybka podglądu grillowanych potraw; łatwa regulacja temperatury
- Z boku jeden drewniany stolik do odkładania
- W miejscu drugiego stolika kuchenka gazowa do przygotowania sosów i dodatków do grillowanych potraw
- Wysuwany ruszt do wolnego grillowania i ogrzewania
- Eleganckie podwozie z drewna z certyfikatem FSC
- Z boku koszyk do odkładania przypraw i dodatków do grillowania
- Tekstylny parawan
- Moc: 1,9 kW
- Zużycie gazu: 125 g/h
- Podwójny żeliwny palnik – możliwość niezależnego grillowania na połowie lub na całym ruszcie
- Piezozapalnik – zapalanie przez przeskok iskry
- łatwa regulacja temperatury za pomocą guzików regulacji gazu
- wskaźnik temperatury oraz szybka podglądu grillowanych potraw
- Quick Easy – system łatwego składania podwozia
- Tekstylny parawan
- W miejscu jednego stolika kuchenka gazowa do przygotowania sosów i dodatków do grillowanych potraw
- Na przedniej części podwozia koszyk do odkładania przypraw
Moc: 1,6 kW
- Zużycie gazu: 120g/h
Szczegółowych informacji udziela:
Anna Dyśko
Specjalista ds. Reklamy i Marketingu
09-100 Płońsk
ul. Mazowiecka 6
tel. 023 663 05 27
fax. 662 68 02
e-mail: anna.dysko@grass.pl
